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书目详细
书名 厨房管理 作者 国家旅游局人事劳动教育司
出版社 中国旅游出版社 出版时间 1996
版次 价格
丛书题名 索书号 TS972.3-43/1
馆藏地点 商学院大楼 馆藏类别 外借
检索条码 S0010263 当前状态 未借出
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