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书目详细
书名 饭店餐饮部的运行与管理 作者 国家旅游局人教司编
出版社 旅游教育出版社 出版时间 1991.9
版次 价格 4.2
丛书题名 索书号 F719/50
馆藏地点 国际商学院资料室 馆藏类别 外借图书
检索条码 S0001412 当前状态 未借出
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